一、主干课程

包括平台课程和模块课程。

平台课程：导游业务、旅游服务礼仪、新媒体营销、旅游景区管理、导游基础知识、岭南文化、旅游学概论、管理学基础、中国资源欣赏及线路设计、旅游服务心理学、旅游经济学、旅游电子商务、人力资源管理、研学旅行、导游才艺、茶艺、旅游摄影等。

模块课程（在第三学期根据个人兴趣选修模块课程学习）：

酒店管理能力模块：餐饮服务技能、咖啡与调酒、前厅与客房服务技能、宴会设计。

乡村旅游模块：乡村旅游资源开发、森林与康养旅游、乡村旅游经营与管理、民宿运营管理。

研学旅行策划与管理能力模块：研学课程开发、研学概论、研学旅行导师实务、研学旅行活动安全管理。

二、可考职业资格证书

导游资格证、研学策划与管理证书。旅游定制师、助理电子商务师、研学旅行策划与管理（EEPM)职业技能等级证书、餐厅服务职业技能等级证书、客房服务职业技能等级证书。

三、就业方向

面向各大旅行社、旅游景区、文旅企业旅游、旅游酒店、民宿、研学机构和基地、旅游电子商务企业、现代酒店与休闲业管理与服务工作岗位。